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特許加盟比例上升,國(guó)內(nèi)三大酒店集團(tuán)跑馬圈地提速

大住宿 本文作者:關(guān)子辰 2019-07-01
近年來(lái),國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)實(shí)現(xiàn)高速擴(kuò)張,這其中,與特許加盟比例的提高有著很大關(guān)系。不過,在酒店集團(tuán)借特許加盟模式不斷擴(kuò)大體量的同時(shí),一些酒店接連發(fā)生的衛(wèi)生問題及其背后的管理短板,這也給酒店業(yè)敲響了警鐘。

在經(jīng)歷了一系列的并購(gòu)之后,國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)“跑馬圈地”再次提速。6月30日,記者從中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)最新發(fā)布的“2018年度中國(guó)飯店集團(tuán)60強(qiáng)” 排名中梳理發(fā)現(xiàn),錦江、華住、首旅如家依然位列前三名,三大酒店集團(tuán)新增酒店數(shù)量超過1500家,新增客房數(shù)量超10萬(wàn)間,超過了2017年新增酒店數(shù)量。

“2018年度中國(guó)飯店集團(tuán)60強(qiáng)”名單顯示,錦江、華住、首旅如家三大酒店集團(tuán)酒店數(shù)量分別由2017年的5493家、3746家、3539家上升至2018年的6243家、4120家、4001家,總計(jì)新增1586家。而根據(jù)2017年度國(guó)內(nèi)三大酒店集團(tuán)新增酒店數(shù)量對(duì)比來(lái)看,分別新增770、508、187家,總計(jì)新增1465家酒店。

據(jù)了解,錦江、華住、首旅如家三大酒店集團(tuán)酒店數(shù)量持續(xù)上升,與近年來(lái)加碼特許加盟店有著很大關(guān)系。記者在華住酒店集團(tuán)財(cái)報(bào)中看到,截至2018年12月31日,華住在全國(guó)403座城市中,已開業(yè)4000多家酒店,其中直營(yíng)店僅占669家,而超過3300家酒店均為特許加盟門店。

近年來(lái),國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)實(shí)現(xiàn)高速擴(kuò)張,這其中,與特許加盟比例的提高有著很大關(guān)系。不過,在酒店集團(tuán)借特許加盟模式不斷擴(kuò)大體量的同時(shí),一些酒店接連發(fā)生的衛(wèi)生問題及其背后的管理短板,這也給酒店業(yè)敲響了警鐘。

華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱認(rèn)為,當(dāng)前酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,優(yōu)質(zhì)物業(yè)越來(lái)越難尋,也加大了酒店運(yùn)營(yíng)的難度。他進(jìn)一步指出,“業(yè)界對(duì)于國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)的關(guān)注不應(yīng)該局限于規(guī)模和數(shù)量上的發(fā)展,更加應(yīng)該考察經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、管理水平,也應(yīng)該考慮如何提升衛(wèi)生、服務(wù)等指標(biāo)”。

*本文來(lái)源:北京商報(bào),作者:關(guān)子辰,原標(biāo)題:《特許加盟比例上升 國(guó)內(nèi)三大酒店集團(tuán)跑馬圈地提速》。

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